Ouh ! Un donut !
(Merci Homer Simpson pour la référence)
Que vous appeliez ça dounut, donut, ou doughnut cela reste une terrible gourmandise qu’il faut gouter au moins une fois dans sa vie !
Mais pour vraiment réussir cette expérience, je vous conseille vraiment d’aller chez Boneshaker pour y goûter.
Ce sont sans prétention les meilleurs donuts que j’ai jamais mangés !
Ma préférence ultime vont aux donuts fourrés, du jamais vu ! Terriblement alléchants !
Infos pratiques :
Adresse : 77 rue d’Aboukir – 75002 PARIS Horaires : du mardi au samedi de 12h à 17h
Fermé le dimanche et lundi
Boneshaker : quand un bout d’Amérique s’installe à Paris
Boneshaker, c’est un couple américain qui ont décidé d’apporter à Paris leur créativité, leur signature américaine (les fameux donuts) et de mélanger ça au savoir-faire français.
Ils ont donc posé valises et ouvert Boneshaker en 2013 en plein cœur de Paris. Ce n’est pas très grand mais on y trouve ce pour quoi on est venus : se régaler !
Pourquoi ce nom « Boneshaker » ? En référence au premier vélo inventé en France. Vous savez, avec une grosse roue à l’avant et une petite à l’arrière, qu’on retrouve finalement dans la forme des donuts.
Adorable non ? En plus si vous avez de la chance, vous serez servis avec cet accent américain, lui aussi importé dans leurs valises.
D’ailleurs, beaucoup d’Anglais aiment s’y rendre pour justement pouvoir échanger quelques mots avec les proprios qui sont adorables !
Donuts, donuts et encore donuts (mais pas que)
Boneshaker c’est comme je l’ai écrit vraiment tout petit. Il doit y avoir 3 à 4 places assises à l’intérieur, un comptoir où sont exposés les donuts du jour et c’est à peu près tout. Vraiment l’essentiel et sans chichis. J’aime ça personnellement !
Vous pouvez aussi commander des boissons (chaudes et froides) et également y trouver du brownie ou cinnamons rolls si vous êtes chanceux.
Concernant les donuts, il y a les indémodables comme le donut à la bière, celui au chocolat ou encore au caramel et pop-corn.
Toujours un donut vegan proposé mais dont le parfum change régulièrement, pour en avoir testé même si je ne suis pas vegan, ils sont terribles !
Souvent un donut de saison ou du moment, qui va être aux fruits de saison, aux épices en hiver, sur le thème Halloween etc, tout dépendra de leur créativité.
Et n’oublions pas les fameux donuts fourrés. Un donut fourré à la crème de cacahuète, c’est juste orgasmique en bouche. Mes papilles s’en souviennent encore !
Vous aurez donc toujours des nouveautés quand vous vous y rendrez. C’est pour cela que j’y suis déjà allée plusieurs fois et que je compte bien y retourner encore de temps en temps : parce qu’on ne s’en lasse pas !
Décidés à y aller ? C’est parti !
Voici quelques conseils pratiques si vous voulez vous rendre chez Boneshaker :
- Éviter de vous y rendre après 16 heures, vous risquez de ne plus trouver beaucoup de choix voir même de trouver la boutique fermée. En fin de journée, il n’est pas rare que Boneshaker ferme dès qu’ils ont liquidé leurs derniers Donuts.
- Il y a plusieurs fournées qui sont lancées au cours de l’après-midi et donc plusieurs réassorts. N’hésitez pas à leur demander si des parfums vos bientôt sortir de la prochaine fournée. Parfois ça vaut le coup d’attendre 20 minutes pour un donut particulier ou pour avoir plus de choix.
- Vous aurez de petits coins sympa aux alentours, s’il fait beaux prenez à emporter et aller savourer vos donuts un peu plus loin.
- N’espérez pas réussir à engloutir plusieurs donuts, un seul suffira à vous remplir l’estomac. De même, évitez en dessert. Si vous avez bien mangé avant, cela risque d’être difficile à avaler.
- Envie de goûter plusieurs parfums ? Allez-y à plusieurs et partagez ! Un croc par-ci, un croc par là.
- Des boites et sacs de transports sont proposés à emporter, ils ne bougeront pas et resteront indemne alors n’hésitez pas non plus à en amener aux collègues ou à vos proches. Effet garanti !
