Une recette de biscuits rapide, facile et gourmande qui ne nécessite que très peu d’ingrédients. En effet, il n’y en a que deux ! Ces biscuits sans sucre ajouté sont non seulement très simples mais aussi sans gluten et vegan friendly. De quoi se régaler en toute simplicité.
Pour réaliser ces biscuits en 2 ingrédients (et mes recettes de manière générale) je commande mes produits en épicerie en ligne chez Koro.
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Ingrédients (pour 10 biscuits)
Étapes
- Dans une assiette ou un saladier, mettre la poudre d’amandes et le sirop d’érable.
- Mélangez à l’aide d’une cuillère ou de vos mains (ce sera plus simple).
- Toujours à l’aide de vos mains, formez 10 boules de tailles égales et les placer sur une plaque de cuisson.
- À l’aide d’une fourchette, appuyez doucement sur les biscuits afin de les aplatir.
- Enfournez pour 12 minutes à 180° en surveillant. Dès que les bords sont dorés, c’est prêt.
- Retirez du four et laissez refroidir sans les toucher car ils sont fragiles.
- Une fois refroidis, vous pouvez les déguster et les ranger dans une boîte métallique pour les conserver. Bonne régalade !
Mes conseils
- Retrouvez le pas à pas recette en vidéo sur mon compte Instagram.
- Vous pouvez utiliser de la poudre d’amandes blanches ou de la complète. Vous pouvez également la remplacer par de la poudre de noisettes si vous préférez.
- Pour une version ultra-gourmande, vous pouvez opter pour quelques pépites de chocolat noir dans vos biscuits.
- Si vous n’avez pas de sirop d’érable, mais que cette idée de biscuits simplissimes vous plait, je propose une autre recette de biscuits à base de compote de pommes.
